Witzigmann-Preis 2007:
Die Preisträger
Die Pressemitteilung
Ablaufplan Preisverleihung (nur für geladene Gäste)

Mit dem «Eckart Witzigmann Preis für Große Kochkunst» ehrt die Deutsche Akademie für Kulinaristik / German Academy for Culinary Studies unterstützt vom Land Baden-Württemberg und der DaimlerChrysler Bank seit 2004 alljährlich Persönlichkeiten, die sich im Sinne ihrer Ziele in besonderer Weise verdient gemacht haben. Der Preis wird seit 2006 in vier Kategorien vergeben.
•    Große Kochkunst
•    Verdienste um das Kulturthema Essen in Literatur, Wissenschaft und Medien
•    Nachwuchsgastronomen und Nachwuchsförderung
•    Lebenswerk
Zu den Preisträgern zählten bisher in der ersten Sparte: Marc Haeberlin (F), Ferran Adria (E) und Thomas Keller (USA); in der zweiten Sparte: Carlo Petrini (I), Günther Grass (D) und Dieter Kosslick (D); in der dritten Sparte: die Berufsakademie Ravensburg (D), Roland Trettl (A) und Cornelia Poletto (D); sowie in der neuen vierten Sparte: Freddy Girardet (CH).

Die Bücher zum Witzigmann-Preis 2005 und 2006. Das Buch für 2007 ist in Vorbereitung.  Einzelheiten beim Hampp-Verlag.